전체이슈 더보기 530여 개 부스 열린다… IFS 프랜차이즈 박람회서 유망 브랜드 창업 상담 창업&프랜차이즈 기자 15년 해장국 외길에서 전국 브랜드로 <울엄마해장> 성은경 기자 다시 뜨는 '면 창업', 브랜드별 경쟁력은? 성은경 기자 [프랜차이즈 교육] 분쟁 없이 가맹점 100개 만들려면…프랜차이즈 본부, 무엇부터 준비해야 하나 김수지 기자 잘되는 매장보다 중요한 건 ‘잘되는 가맹본부’…프랜차이즈 성장 공식이 바뀐다. 임현수 기자 530여 개 부스 열린다… IFS 프랜차이즈 박람회서 유망 브랜드 창업 상담 15년 해장국 외길에서 전국 브랜드로 <울엄마해장> 다시 뜨는 '면 창업', 브랜드별 경쟁력은? [프랜차이즈 교육] 분쟁 없이 가맹점 100개 만들려면…프랜차이즈 본부, 무엇부터 준비해야 하나 잘되는 매장보다 중요한 건 ‘잘되는 가맹본부’…프랜차이즈 성장 공식이 바뀐다.
HOT News 맥세스컨설팅, 제7회 추계 컨퍼런스 개최…“가맹점 확대 넘어 지속 가능한 성장으로” 두부마을청국장, 전통 발효 한식 경쟁력 앞세워 가맹사업 확대 맥세스컨설팅, 제122회 MICC 개최…“2027년 사업계획, 문서 아닌 실행이 중요” 멕시칸 프랜차이즈 ‘갓잇’, 불닭 신메뉴와 함께 화끈한 확장… 57호점 돌파 웅스타쪽갈비, 용인 동백점 신규 오픈…수도권 가맹사업 확대 울엄마양평해장국 옥천점, ‘울엄마해장’으로 새단장… 브랜드 리뉴얼 확대 한식 프랜차이즈 <삼교리동치미막국수>, 차별화된 메뉴 경쟁력 앞세워 프랜차이즈 시장 공략 웅스타쪽갈비, 특허 기술로 구현한 맛의 차별화…가맹 경쟁력 높인다 천고마비 '미식의 계절'… 외식업계, 가을 입맛 잡기 나섰다 타코 프랜차이즈 <갓잇>, 화구 없는 주방 시스템으로 멕시칸 창업 문턱 낮춘다
두부마을청국장, 전통 발효 한식 경쟁력 앞세워 가맹사업 확대 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물 요리를 찾는 소비자가 늘어나는 가운데, 콩요리 전문 한식 브랜드 ‘두부마을청국장’이 전통 발효 한식의 전문성과 체계적인 운영 시스템을 앞세워 예비 ... 멕시칸 프랜차이즈 ‘갓잇’, 불닭 신메뉴와 함께 화끈한 확장… 57호점 돌파 멕시칸 프랜차이즈 ‘갓잇(GOD EAT)’이 신메뉴 ‘불닭 파스타&퀘사디아 세트’를 출시하고 기존 불닭 메뉴 시리즈의 확장에 속도를 더하고 있다. 불닭 로제 파스타와 불닭 치킨 퀘... 웅스타쪽갈비, 용인 동백점 신규 오픈…수도권 가맹사업 확대 쪽갈비 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘웅스타쪽갈비’가 지난 10월 20일 경기도 용인시에 동백점을 신규 오픈하며 수도권 가맹사업 확대에 나섰다. 오는 11월 말에는 용인 흥덕점도 개점할... 울엄마양평해장국 옥천점, ‘울엄마해장’으로 새단장… 브랜드 리뉴얼 확대 해장국 전문 프랜차이즈 브랜드 〈울엄마해장〉이 지난 10월 충북 옥천군에 위치한 기존 ‘울엄마양평해장국 옥천점’을 ‘울엄마해장 옥천점’으로 리뉴얼하며 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다....
많이 본 뉴스 1 천고마비 '미식의 계절'… 외식업계, 가을 입맛 잡기 나섰다 2 웅스타쪽갈비, 특허 기술로 구현한 맛의 차별화…가맹 경쟁력 높인다 3 웅스타쪽갈비, 용인 동백점 신규 오픈…수도권 가맹사업 확대 4 한식 프랜차이즈 <삼교리동치미막국수>, 차별화된 메뉴 경쟁력 앞세워 프랜차이즈 시장 공략 5 울엄마양평해장국 옥천점, ‘울엄마해장’으로 새단장… 브랜드 리뉴얼 확대
신규 프랜차이즈 <카츠쇼쿠도우> 맛과 시스템으로 검증되다 는 음식의 완성도와 현장 중심 운영을 바탕으로, 가맹점주와 함께 성장하는 구조를 설계해온 일본식 돈카츠 브랜드다. 직영점에서 검증된 시스템과 실무 중심의 지원 체계를 통해, 안정적... <이풀리> 한식 패스트푸드 한식의 건강함을 패스트푸드의 효율로 풀어낸 는 김밥과 비빔밥을 중심으로 새로운 K-패스트푸드의 기준 을 제시한다. 검증된 시스템과 철저한 운영 구조를 바탕으로 가맹점의 안정적인 수... 캐주얼 장어 다이닝 <일익스프레스> 고급 음식이라는 장어의 기존 이미지를 깨고, 일상 속 한 끼로 제안하는 장어 전문 브랜드가 주목받고 있다. 는 합리적인 가격, 표준화된 시스템, 차별화된 맛 경쟁력을 바탕으로 장어...
본부구축 성공 CEO 15년 해장국 외길에서 전국 브랜드로 <울엄마해장> "빠르게 늘리기보다 오래 함께할 브랜드를 만들겠다"2011년 대전 가양동의 작은 해장국집이 15년이 지난 지금 국내외 37개 매장을 둔 프랜차이즈로 성장했다. 2024년 에서 으로... ‘타코는 갓잇’ 넘어, 세대를 잇는 브랜드로 빠른 확장보다 잘되는 매장2016년 시작해 10년간 멕시칸 푸드 한 길을 걸어온 . 매장 수보다 잘되는 매장을, 빠른 확장보다 가맹점과의 동반성장을 우선하며 전국 55개 매장 규모... [성공CEO] 맛의 원칙과 상생의 철학으로 새로운 20년을 열다 해피브릿지에프앤씨(HB FnC) 문대호 대표 21년의 신뢰를 넘어, 지속 가능한 브랜드의 미래를 그리다21년간 한 길을 걸어온 의 성장 비결은 ‘맛과 원칙’, 그리고 가맹점과 함께 쌓아온 신뢰에 있다. 전국 400여 개 매장... [성공CEO] 숯불의 본질’을 재해석한 외식 브랜드, <온육집> 프리미엄 숯불갈비의 특별함프리미엄 숯불갈비 브랜드 은 ‘집에서도 냄새 걱정 없이 즐기는 홈 숯불갈비’라는 차별화된 콘셉트를 기 반으로 외식 시장의 새로운 영역을 개 척하고 있다. ... [성공CEO] 국가대표의 승부 근성, 외식업에서 통하다 맛과 진심으로 일군 8년의 성장선수 시절에는 국가대표로, 지금은 외식 브랜드 대표로. 신제우·박웅비 공동대표는 레슬링 매트 위에서 배운 성실함과 끈기, 팀워크를 외식업 현장에 그대... [성공CEO] “한 번 들어오게 만드는 힘” 브랜드 첫 인상을 설계하다 Profile“37년 외길로 만든 간판 경쟁력”제이알광고기획(JR광고기획)은 구리·남양주를 기반으로 성장한 간판 전문 기업으로, 현재 약 60개 프랜차이즈 브랜드와 거래하며 기획·...
프랜차이즈 정책 소진공, '공공부문 인적자원개발 우수기관' 인증 소상공인시장진흥공단이 지난 17일 세종국책연구단지에서 '2026년 공공부문 인적자원개발 우수기관 인증' 교육부·인사혁신처 인증을 획득했다고 밝혔다. 해당 인증은 인재 채용 및 관리... 잘되는 매장보다 중요한 건 ‘잘되는 가맹본부’…프랜차이즈 성장 공식이 바뀐다. 가맹점주단체 협의 의무화… 가맹본부는 어디까지 응해야 하나 “시급 1만2000원” vs “동결해야 산다”…최저임금 협상 본격화 소진공, 폐업 위기 소상공인 조기 구제 나선다
청년&자영업 동향 프랜차이즈 상장기업의 ‘상장 잔혹사’ 빛바랜 코스닥 데뷔, 무엇이 문제인가 ‘상장은 끝이 아닌 시작’이라는 말이 있다. 그러나 국내 프랜차이즈 업계에서 이 격언은 때론 비극의 예고편처럼 들린다. 매출 규모와 인지도를 자산 삼아 증시에 입성했지만, 그 뒤에... ‘새정부에게 말한다’ 프랜차이즈 육성을 위한 새정부 정책 과제 제언 가맹하고 싶은 프랜차이즈 4월 17일(목) 발표 “폐점 100만 시대” 살아남는 프랜차이즈 본부의 비밀 “더 이상은 못 버틴다”… 생존권 보장·고용정책 전환 촉구
CEO 스터디 [프랜차이즈 사례연구] 프랜차이즈 특성이 지각된 효용, 지각된 위험 및 프랜차이즈 전환의도에 미치는 영향에 관한 연구 - 에스테틱 샵을 중심으로 - [커피이야기] 저가커피와 스페셜티가 공존하는 커피업계 [돈 되는 상권분석] 공간 비즈니스의 트렌드, 가챠샵·무인뽑기방 창업을 위한 상권분석 방법 무인 소매 시장, 새로운 창업 블루오션으로 부상최근 창업 시장에서는 인건비 상승을 극복하고 임대료 대비 공간 효 율을 극대화하며 24 시간 자동화 운영이 가능하다는 점이 맞물려 예... [화재보험이야기] 24시간 불 켜진 무인 사진관, 화재보험과 기기 파손 보장 준비법 현장에서 확인된 위험, 200도로 방치된 고데기무인 사진관의 화재 위험은 막연한 걱정이 아니다. 언론과 소방당국이 현장에서 직접 확인한 현실이다. 한국경제신문이 강남·홍대·혜화 등...
유망 프랜차이즈 친구처럼 믿음직스러운 피자 한 판 <호미스 피자> 소비자들의 입맛에 맞도록의 시작은 조금 특별하다. 브랜드를 만든 대표는 외식 업에 뛰어들기 전 밴드 보컬로 활동했다. 하지만 성대 수술 이후 더 이상 음악을 계속할 수 없게 되었고... 맛과 시스템을 설계하다 <이브닝카페> 외식업에서 맛있는 메뉴는 기본이다. 하지만 좋은 메뉴가 오랫동안 사랑받는 브랜드로 이어지기 위 해서는 이를 안정적으로 유지할 수 있는 시스템이 필요하다. F&B 컨설팅 기업 는 수... 대한민국 No.1 닭갈비 <유가네닭갈비> 하루가 다르게 변화해가는 외식 트렌드 속에서 수많은 브랜드가 등장하고 사라진다. 하지만 는 지난 40여년 간 변함없이 사랑 받아왔다. 전통 닭갈비를 새롭게 재해석한 ‘가성비 한식 ...
테마기획 여름에 확실히 벌고, 비수기에도 흔들리지 않는다...보양식 프랜차이즈의 수익 공식 ‘평범함’이 경쟁력이 되는 순간… 돈까스 프랜차이즈가 다시 선택받는 이유 회전율에서 체류율로, 창업 패러다임 바꾸는 테마카페 프랜차이즈 K-치킨, 세계로 날다 겨울을 사로잡는 ‘뜨끈한 국물’의 힘
