우리는 의 선발대!매력만점 재기발랄 젊은피가 뭉쳤다CJ푸드빌 제일제당본사팀서울 중구 쌍림동 제일제당 본사는 CJ의 외식관련 17개 브랜드가 모두 입점해있어 ‘CJ푸드월드’라고도 불린다. CJ는 쌍림동 본사건물 지상 1층, 지하 1층을 ‘뚜레주르 라뜰리???필두로 하는 테마매장으로 꾸몄다. 기존 프리미엄카페 콘셉트의 와 멀티브랜드 전략을 구사하며 젊은 커피마니아층 공략에 나선 는 CJ푸드월드의 인기 매장이다. 본사 임직원들을 필두로 하는 까다로운 고객들의 입맛을 척척 맞춰내는

전국망 세무프랜차이즈, 먼 훗날이 아닙니다‘로앤파트너스’ 대표 노정민 세무사프랜차이즈사업을 갓 시작한 창업자에게나 사업이 궤도에 오른 창업주에게나 세무 관계는 중요한 문제이자 골치덩이다. 이해하기 힘든 용어와 숫자가 난무하는 세무 관계 서류를 보면 정신이 아득해진다는 하소연도 적지 않다. 이런 창업자들의 고민을 단박에 처리해주는 해결사가 있으니 바로 ‘로앤파트너스’ 대표 노정민 세무사다. 노정민 대표에게 듣는 프랜차이즈와 세금, 그리고 자신의 꿈 이야기. 글 김민정 부장 사진 임나경 편집장 세무 체계는 사업 초기에 잡아라“사업자는

로맨틱한 프리미엄 치킨 펍 홍대점홍대거리에 프리미엄 치킨맥주 전문점 가 문을 열었다. 얼핏 보면 고급 레스토랑을 연상시키지만, 는 치킨과 세계맥주를 즐길 수 있는 펍 이다. 처음 고객들은 매장에 들어서면 놀란다. 치킨 매장이라고는 생각할 수 없는 우아한 인테리어, 개성있는 색과 맛을 가진 치킨. 게다가 유명 세계맥주들을 7000~8000원 가격대에 즐길 수 있어서다. 기존의 세계맥주를 병으로 즐겼다면 에서는 생맥주 방식으로 맛 볼수 있다.치킨의 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 맛이지만, 홍대

진정한 불의 맛 건대점광진구 건대역 앞에 가 혜성처럼 등장했다. 맛 집들이 즐비한 상권답게 고깃집이 많지만, 그 가운데 가 젊은 고객들의 발길을 모으고 있다. 브랜드 이름에 걸맞게 화로부터 눈길을 끈다. 숯불을 사용한 화로는 인위적으로 불의 크기를 조절하지 않는다. 때문에 불 맛이 살아있다. 불판둘레에는 버섯, 볶음김치, 마늘 등을 담는 공간이 있어, 같이 구워 먹을 수 있다. 또 고기를 구울 때 기름이 잘 튀지 않아 고객들의 불편함을 없앴다. 고깃집에서 가장 불편했던 연기도 거의 나

가족을 위한 외식코스 인기몰이 정왕점패밀리레스토랑 가 경기도 시흥시 정왕동에 자리를 틀었다. 한적한 교외에 위치한 는 가족들을 위한 외식코스를 준비했다. 인테리어는 유명상권의 고급 레스토랑을 연상시키지만, 메뉴와 가격은 일반인들이 쉽게 찾을 수 있도록 했다. 어린이 생일 파티 이벤트도 하고 있어, 가족 행사 공간으로도 인기가 좋다. 경기도 교외 지역에서 가족 단위나 젊은 연인들의 데이트 코스로 각광받고 있다. 메뉴는 어린이들이 좋아하는 햄버거, 젊은 여성들이 선호하는 파스타, 모든 연령대가

뜨거운 요가의 진수 목동점뜨거운 수증기가 올라오는 트레이닝 룸, 일사분란한 요가동작. 목동점에서는 진정한 ‘핫요???만날 수 있다. 일반적으로 요가는 정적이고 단순 동작의 스포츠라는 생각이 있지만 는 다르다. 동작이 열정적이고, 다양하기 때문에 지루할 틈이 없다. 더불어 요가는 무산소 운동이지만 핫 요가는 유산소 운동이면서 근력 운동이다. 다이어트 효과도 탁월하다. 식이요법과 감행하면 한 달 이내에 5Kg 감량도 가능하다. 특히 현대인들이 간과하고 있는 내장지방을 제거하는데 탁월하다

전통과 현대가 어우러지다 이탈리아 정통 에스프레소의 味 공간 국내 커피 물결이 여전히 높은 파도를 넘나들며 일렁인다. 고객들은 인스턴트 봉지 커피에서 원두커피로 입맛을 갈아타며, 더 고급스럽고 다양한 커피 맛에 열광한다. 거대 프랜차이즈 브랜드뿐만 아니라 동네 골목 상권에 이르기까지 커피의 고소한 냄새는 한동안 국내 시장을 더욱 진동하게 만들 조짐이다. 그 가운데 라바자, 일리, 세가프레도와 함께 이태리 4대 커피브랜드를 구가하는 가 종로 중심가에 자리해 본격 시장진입에 나섰다. 이태리 4대 커피브랜드 종로에

도심 속의 캐러비언 비어카페 은 카페형 주류 전문점을 콘셉트로 중세시대 캐러비언 해적을 모티브로 한 인테리어와 바이킹을 연상시키는 실내 인테리어로 고객들에게 편안함과 재미를 선사한다. 현재 가맹사업 1년 6개월 만에 30여개의 가맹점을 유치해 주점 프랜차이즈 시장에서 승승장구하고 있다. 이번에 찾아간 고속터미널점은 반포 고속터미널 지하상가에 위치하고 있으며, 오픈 3개월도 안되어 벌써 인근 상인 및 직장인들의 입소문으로 고객몰이 중이다. 맥주 전문점 카페형 ‘인기’고객감동, 친절한 미소로 시작입지상권 찾아 삼

퇴근시간이 지난 저녁 6시가 되자 마자 기다렸다는 듯 고객들이 하나둘 모여든다.목동역점 김종렬·이승자 부부는 환한 미소로 고객을 반기며 주문을 받는다. 익숙하게 자리를 잡는 고객들, 익숙하게 주문을 받고 메뉴를 조리하는 점주의 모습에서 훈훈한 정과 온기를 어렵지 않게 느낄 수 있다.10년을 한결같이 믿음으로 지켜온 투다리사랑 목동역점고객도 본사도 모두 가족입니다!2008년 9월 문을 연 목동역점은 김종렬·이승자 부부점주가 함께 운영하는 매장이다. 인근 직장인들이 퇴근 후 삼삼오오 모여 담소를 나누는 가족적

점심시간이면 대기표가 40번, 50번까지 늘어난다. 다닥다닥 붙은 테이블에 쉴 새 없이 손님이 들이닥친다. 한국 음식은 ‘퍼주는 정’이라며 한 그릇 가득 순댓국을 눌러 담아내는 곳. 불황에도 끄떡없는 알짜배기 1등가맹점이다.믿음과 나눔으로 인기몰이 순댓국 한가득 인심 채우는 구로디지털점이래 봬도 베테랑앳된 얼굴의 이창균 점주는 아르바이트를 하는 직원이라고 해도 믿을 정도로 젊다. 순댓국 가게와는 어울리지 않을 것 같은 젊은 사장님은 사실은 만 3년째 운영하고 있는 베테랑. 치기공사로 일하던 중 어머님

친환경 웰빙 아이스크림 전문점 가산디지털점이 위치한 곳은 IT기업이 즐비한 디지털단지 오피스 상권이면서, 1호선과 7호선이 지나는 가산디지털단지역에 인접한 역세권이다. 게다가 근처에 겹치는 아이템도 없다. 그러나 아무리 아이템과 상권이 좋아도 점주의 노력없이는 불황에 꾸준한 매출을 유지하기란 여간 어려운 일이 아니다. 김경홍 점주의 꼼꼼한 노력을 엿볼 수 있는 가산디지털점으로 가보자.꾸준한 분석과 노력으로 사업도 신나게!가산디지털점매력적인 오피스 상권지난 2009년 11월 오픈한 가산디지털점은 유

마부작침과 안목으로 일구어 낸 창작 국수요리의 휘몰이(주)바인에프씨 김석훈 대표'끝물'이라는 국수를 아이템으로 성공할 수 있을까성공할 수 있을것인가.이미 끝물이라는 평가를 받고있는 '국수'를 아이템으로 외식 프랜차이즈 창업시장에서 일어설 수 있을 것인가 경기가 침체되면서 창업시장도 전쟁터가 된 지 오래다. 그런데 그 흔한 국수 아이템으로 히트를 칠 수 있을까. 새 브랜드를 만드는 고단한 과정임에도 깊은 잠에 들지 못한다. 이번에 추락하면 정말 끝일수도 있다는 생각에 잠을 설친지 한 달째다

함께 웃음꽃을 피워요,엄마랑 아기랑 행복을 누리는 알찬 공간경기도 성남시 분당은 젊은 엄마와 아이들의 교육 열기가 높기로 소문나있다. 그런 만큼 키즈카페도 경쟁하듯 여러 군데가 들어서있다. 그러나 키즈카페가 많이 몰려있는 가까운 지역을 두고 더 교통이 멀고 불편한 금곡동의 까지 엄마와 아이가 오는 데는 이유가 있다. 는 단순한 놀이가 아닌 역할놀이를 할 수 있는 곳이다. 또한 놀이공간과 휴게공간을 분리해 엄마는 안락한 휴식을, 아이들은 즐거운 놀이를 할 수 있는 합리적인 공간이다. 엄마와 아이들의 행

낭만 고양이들의 카페매장에 들어서면 귀여운 고양이들이 영화 슈렉의 ‘장화 신은 고양이’처럼 똘망똘망한 눈길을 보낸다. 성신여대 점은 세계각지에서 온 다양한 종류의 고양이들과 고양이들의 엄마나 다름없는 최은대 대표와 직원들이 고객들을 맞이한다. 고양이들이 지내는 곳이지만 바닥에 털 하나 잘 보이지 않는데, 이는 최 대표와 직원들이 각별하게 관리하기 때문이다. 아침 3시간동안 일반청소와 약품청소를 병행하고, 오후 1시간에 걸쳐 먼지 제거를 하고 수시로 위생 상태를 점검한다. 고양이들은 잘 훈련되어 있어 고객들

깨끗한 맛의 유혹생과일 아이스크림 전문점과 커피 전문점이 결합한 고대점이 새롭게 태어났다. 향후 의 정체성을 한 눈에 알 수 있는 매장으로 이승진 점주는 오랜 아이스크림 전문점 운영 노하우를 바탕으로 고객들을 맞이하고 있다. 는 기존의 카페에서 부가적인 개념으로 여겨졌던 아이스크림을 주 메뉴로 활용해 비수기를 극복했다. 아이스크림은 본사에서 제공되는 원재료를 바탕으로 매장에서 직접 기기를 활용해서 만든다. 또한 와플도 존득하고 고소한 오리지널 맛을

재미있게 매운 복고요리 전문점 사당점어느새 바뀐 계절은 따끈한 국물과 코끝 찡한 소주 한 잔을 생각나게 한다. 여기, 입안이 얼얼해지는 화끈한 매운 맛으로 다가오는 추위에 대비하는 가 있다. 는 세가지 족요리와 일곱가지 매운요리로 승부를 걸었다. 닭발, 돼지족, 미니쇠족 등 다양한 족요리는 신냄비포차의 특제 무쇠 후라이팬에 서빙돼 요리를 먹고 난 후 팬에 밥을 비벼서 든든한 한끼 식사도 챙길 수 있다. 돼지갈비찜등 일곱가지 매운요리도 캡사이신 조절이 가능해 뜨거운 매운맛을 원하는 고객과 적당한

전세계 1%의 커피 애호가들만이 즐긴다는 사향고양이커피 ‘코피루왁’을 경쟁력으로 내세운 커피 전문점 는 명품커피라는 이미지를 고객들에게 어필하면서 커피 프랜차이즈 시장에서 파란을 예고하고 있다. 지난해 11월에 오픈한 성수점은 전형적인 오피스 상권에 입지하고 있으며, 사향커피라는 독특한 맛 때문인지 벌써부터 단골고객 확보와 함께 고객몰이가 한창이다. 가격 경쟁력 오피스 상권 위협명품커피로 고객의 눈높이 맞추다 성수점‘코피루왁’ 맛의 경쟁력 과시오픈한지 1년이 안된 성수점은

밝은 대리석으로 빛나는 매장에 들어서면 직원들이 친절한 미소로 고객들을 맞는다. 탈의실부터 베드룸까지 안내를 받으면 편안한 서비스가 시작된다. 인근 직장여성과 주부들을 중심으로 행당점은 뷰티숍의 새로운 트렌드로 화제를 모으고 있다. 고정관념을 깬 뷰티 서비스 행당점경쟁력 있는 명품 뷰티숍 행당점은 고객의 피부 뿐 아니라 메디칼 케어, 체형관리에 이르는 몸 전반에 걸친 서비스를 지향하는 토탈 뷰티숍이다. 박혜영 원장은 운영경력 7년이 넘는 베테랑이다. 본사가 사업을 확장하면

김치없는 부대찌개 전문점 코엑스점은 영화, 공연, 전시, 쇼핑이 가능한 문화중심상권이면서 오피스상권이다. 그래서 직장인은 물론 절은층, 가족단위고객까지 다양한 고객들로 매장 안은 늘 북적북적하다. 음식점의 기본요소인 맛과 위생에 충실하며 고객에게 안심먹을거리를 제공하는 코엑스점으로 가보자. 개운한 맛과 철저한 위생관리로 고객믿음 탄탄!서울시 위생평가 A등급!지난해 이맘때 열렸던 ‘2010서울G20’에 대비하여 서울시가 시작한 ‘음식점 위생등급 평가제’는, 당시 삼성동 일대 음식점 300여 곳에서