채식 위주의 식사는 효과가 가장 빠른 다이어트 방법이다. 하지만 빈혈을 유발할 수 있으므로 가장 좋은 다이어트법이라고 할 수는 없다.
다이어트 중 어지럼증이나 이명, 두통 또는 무력감을 느낀다면 거대적아구성 빈혈을 의심해봐야 하는데 이 빈혈은 바로 비타민 결핍이 원인이다.
흔히 빈혈이라 하면 철분 결핍으로 인한 것으로 생각하기 쉽지만 거대적아구성 빈혈은 혈구생성에 필수적인 비타민B12와 엽산의 결핍으로 인하여 적혈구로서의 기능을 수행하지 못해 발생하는 질환이다
비타민 B12는 동물성 식품에만 존재하며 간, 육류, 어패류, 생선, 알류, 우유 및 유제품 등이 주요 급원으로 다이어트 중에는 필수적으로 섭취해야 할 식품이다.
돼지고기는 다이어트 중 가장 피해야 할 식품으로 알고 있지만 비타민B12가 풍부해서 적절하게 섭취한다면 다이어트에 오히려 도움이 된다.
한돈 인증점 <구이앤캠프>는 1등급 냉장육을 사용하며 캠핑장에서나 맛볼 수 있는 2cm 내외의 두툼한 삼겹살을 제공하여 씹는 맛이 부드럽고 육즙이 살아있다.
고깃집 프랜차이즈 <구이앤캠프> 브랜드 이름에서 느껴지듯 맛있는 고기를 캠핑장에서 즐기는 컨셉의 음식점이다. 캠핑 열풍이 쭉 이어지면서 <구이앤캠프>도 꾸준히 인기를 이어가고 있다.
마치 비오는 날 캠핑을 즐기는 듯한 낭만과 운치를 느끼게 하는 것이 타 브랜드와의 차별 포인트이다.
또한 바나나는 다이어트에 도움을 줄 뿐 아니라 영양도 보충해주는 훌륭한 다이어트 식품이다.
감각적인 캐쥬얼 다이닝 셀렉트 키친을 표방하는 <카페 리맨즈>의 ‘생 바나나 우유’ 를 추천한다.
<스쿨푸드>로 잘 알려진 에스에프이노베이션(대표 이상윤)이 운영하는 이곳은 브런치와 간단한 식사류, 다양한 음료들과 디저트, 가벼운 주류까지 즐길 수 있다
비타민B 함유량이 높은 대표 식품 중 하나인 바나나는 젖산 성분을 억제하여 피로 회복에 도움을 주고 포만감과 함께 붓기를 예방해주는 다이어트 식품이며 피부미용과 노화방지에도 효과가 있다
바나나와 우유가 시너지 효과를 내어 비타민B12 보충에 효과적이다. 과육이 씹히는 식감과 부드럽고 진한 맛으로 넘어가는 조합이 안정감 있다
육류를 섭취하지 않거나 소화기능이 약한 사람, 제산제를 장기 복용하는 경우에는 비타민B12의 결핍이 오기 쉽다. 식품 속의 엽산은 조리 중 많은 양이 파괴되지만 영양제로 섭취 할 경우 100% 흡수된다
항생제, 피임약, 호르몬제 복용은 체내의 엽산을 고갈 시키며 빈혈증상을 심화 시키고 신경장애 증세를 가져온다. 이 둘은 상관관계를 가져 영양제로 보충하는 것을 추천한다
<고려은단> 의 종합비타민 ‘비타플렉스’ 는 성별에 따라 필요로 하는 영양소를 각각 부족하지 않게 설계하였으며 남성들을 위한 '포맨'과 여성들을 위한 '포우먼'으로 구성, 성별에 따라 선택할 수 있다
비타민B12와 엽산은 물론 13가지 비타민과 7~8가지 미네랄, 칼슘 등이 함유되어 있고 각 성분의 원료 원산지를 100% 공개해 더욱 안심할 수 있다. 영국산 비타민C(Ascorbic Acid 97%)를 비롯해 미국, 프랑스, 독일, 스위스 등에서 생산된 원료로 만들어졌다
