가 7월 31일 광주에서 7월 ‘찾아가는 창업설명회’를 개최한다. 는 올해 4월부터 예비 창업자를 대상으로 전국 순회 창업설명회를 정기적으로 진행하며 실질적인 창업 솔루션을 제공하고 있다.이번 설명회에서는 단순한 브랜드 소개를 넘어, 현재 셀프빨래방 시장의 트렌드와 미래 전망, 그리고 전국 370호점까지 성장하게 된 만의 성공 노하우를 아낌없이 공유할 예정이다. 또한 설명회 종료 후에는 광주 지역 상권 특성과 창업 여건을 반영한 1:1 맞춤형 창업 컨설팅이 진행될 예정이다.

컨트롤엠이 프랜차이즈 커피 브랜드 와 업무협약(MOU)을 체결하고, AI 기반 매장 운영 솔루션 ‘레스토지니(RestoGenie)’를 본격 도입한다.는 ‘제주의 감성과 도시의 실용성’을 콘셉트로 운영되는 프랜차이즈 커피 브랜드로, 합리적인 가격과 안정적인 운영 모델을 기반으로 매장을 확대하고 있다.이번 협약을 통해 는 컨트롤엠의 AI 매장 운영 어시스턴트 ‘레스토지니’의 베타 기능 제공, 마케팅 자동화, 매출 분석, 근무 스케줄 최적화, 배달앱 연동 등 핵심 기능 적용, 가맹점주 대상

가 여름 시즌을 맞아 선보인 신메뉴 3종이 인기리에 판매되고 있다고 밝혔다. 여름 시즌을 맞아 출시된 신메뉴 3종은 생식빵 2종(바질토마토 브레드, 밤찰떡 브레드)과 제철 과일 그대로의 맛을 담아낸 ‘진짜 수박 주스’다.본아이에프 백민선 브랜드기획실장은 “수박 주스는 매년 어떤 브랜드에서 어떻게 만든 메뉴가 출시되었는지 고객들 사이에서 화제가 되는 대표적인 시즌 메뉴인 만큼, 100% 생과일 수박을 활용한 고퀄리티의 수박 주스를 합리적인 가격에 선보이고 있다”라며, “앞으로도 이지브루잉 커피는 시즌을 비롯해 TPO

이 6월 진행한 여름 시즌 대표 보양식 할인 사전 행사의 폭발적인 성과에 힘입어 6월 30일부터 8월 17일까지 본격적인 여름 보양식 본행사를 진행한다.약 7주간 진행하는 이번 프로모션에서는 브랜드 대표 보양 메뉴 '누룽지반계탕'을 2,000원 할인, 남도 전통 보양식 '시래기추어탕'을 1,100원 할인된 가격에 판매한다. 특히 이번 본행사에서는 행사 참여 매장에 한해 식자재·홍보물 등을 지원, 어려운 경기 속에서도 점주들이 안정적으로 매장을 운영하고 수익성을 높일 수 있도록 실질적인 지원책을 마련했다.이에 따라 '누룽지반

건강한 한식의 정성과 철학이 입에서 입으로 전해지고 있다. 바로 ‘’ 이야기다. '구전음식점'이라는 브랜드 철학처럼, 은 입소문으로 알려지며 전통과 현대를 아우르는 새로운 한식 문화를 제안하고 있다. 입소문으로 전해지는 ‘코리안 로컬 에너지 푸드’ 2018년 마곡나루에 첫 매장을 연 은 “먹으면 힘이 나는 전통 한식 맛집”이라는 슬로건 아래, 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있는 건강하고 정성 가득한 음식을 선보여왔다. 브랜드명 ‘’에는 음식을 통해 따뜻한 에너지를 전하겠다는 철학이 담겨

백초밥합리적인 가격에 신선한 초밥을 제공하는 은 남녀노소 누구나 부담 없이 초밥을 즐길 수 있도록 만든 브랜드다. 고품질의 신선한 재료만을 엄선해 정성스럽게 초밥을 만들며, 합리적인 가격으로 더 많은 사람들이 초밥의 매력을 경험할 수 있도록 하고 있다. 론칭배경·콘셉트 이현승 대표는 외식 물가 상승으로 다소 비싼 가격의 초밥을 자주 즐기기 어려운 점에 착안해, 누구나 부담없이 초밥을 즐길 수 있는 을 론칭했다. “저는 평소에 초밥을 정말 좋아해서, 이 맛있는 음식을 더 많은 분들과 나누고 싶다는 생각을 늘

다다하다‘한국형 이자카야’로 맛과 분위기, 효율까지 모두 갖춘 는 정성스럽게 준비한 메뉴와 합리적인 창업 시스템으로 고객과 점주 모두의 만족도를 높이고 있다. 트렌디한 감각과 탄탄한 운영 노하우를 바탕으로 는 외식 브랜드로서 한 걸음씩 꾸준히 성장해가고 있다. 론칭배경·콘셉트전정훈 대표는 코로나 이후 짧아진 회식 문화와 소소하게 다양한 요리를 즐기고 싶어 하는 고객들의 변화된 취향을 보며 새로운 이자카야의 방향을 고민했다. 일본 여행 중 작고 정갈한 소요리 중심의 이자카야에서 영감을 얻어, ‘가볍게, 다양하게,

프랜차이즈 본부구축의 대가 서민교가 간다서민교 대표서민교 대표는 한성대 지식서비스&컨설팅 대학원 전임 교수이자 맥세스컨설팅 대표이사로, 대한민국 프랜차이즈 산업 발전을 위해 20년 넘게 현장에서 프랜차이즈 컨설팅과 교육을 하고 있는 전문가다. 프랜차이즈 본부 구축, 가맹점관리, 시스템 개발 등 업계의 전반적인 영역에서 탁월한 노하우를 보유하고 있으며, 체계적인 컨설팅 프로세스와 교육을 통해 수많은 브랜드가 성공적인 프랜차이즈화로 성장할 수 있도록 이끄는 데 앞장서고 있다.‘로컬’의 가치와 지속 성장 가능성‘로컬’, 지역에 새로운 바

“처음 먹어본 그 떡볶이 맛, 아직도 잊지 못해요. 와이프랑 단골 카페를 포기할 정도였으니까요.” 떡볶이 한 그릇에 인생이 바뀌었다고 말하는 전승철 점주. 그는 현재 용인 김량장점과 역북점을 포함해 총 3곳의 매장을 인수 및 창업한 외식업계의 숨은 고수다. 호주에서 15년을 살다 돌아온 그는 본업은 교육사업 법인 대표이지만, 외식업에서도 남다른 감각을 발휘하고 있다.“맛있다”는 감탄에서 시작된 인연전 점주는 과의 첫 인연을 우연히 맞았다. 그는 “어느 날 집 근처에서 와이프랑 떡볶이를 먹으러 갔는데, 그게

대구 방촌동 골목, 바쁜 아침 시간에도 환한 미소로 손님을 맞이하는 한 점주가 있다. 선비꼬마김밥 방촌점의 윤명숙 점주다. 1년 6개월 전 인생의 전환점을 맞이한 그는 지금 누구보다도 활기찬 하루를 살아가고 있다. 그의 창업 이야기를 들어봤다.인생 바꾼 친구의 한 마디윤 점주는 “허리가 아파서 몇 번이나 쓰러지고 입원을 반복하던 시기였다. 그런 저에게 친구가 선비꼬마김밥을 오픈하면서 ‘나 좀 도와줄 거지?’라고 했다”면서 “처음엔 농담처럼 ‘너는 나한테 도와달란 말을 어떻게 해?’라고 했지만, 결국 거절하지 못하고 아르바이트로 도와

프리미엄 샤브샤브와 다양한 샐러드 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 은 넓고 쾌적한 공간 속에서 가족 단위 고객은 물론, 단체 모임이나 아이를 동반한 고객 등 다양한 고객층으로부터 높은 만족도를 얻고 있다. 은 단순한 샤브샤브를 넘어, 정성스럽게 준비된 음식과 섬세한 서비스로 차별화된 외식 경험을 선사한다. 누구나 할 수 있지만 아무나 할 수 없는 브랜드 다조은에프엔비 이동진 대표는 프랜차이즈 업계에서 25년, 샤브샤브 브랜드 운영만 10년 이상 이어오며 샤브샤브 분야에 전념해 왔다. 현재는 샤브샤브 무한리필과

도심 속 작은 일본을 닮은 특별한 돈가스 맛집인 은 느끼하지 않은 부드러운 맛과 세심한 서비스로 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 곳이다. 은 부산에서 시작해 전국적으로 사랑받는 돈가스 브랜드를 목표로 나아가고 있다. 도심 속 작은 일본, 특별한 돈가스 경험 요식업에 깊은 관심을 가져온 배정준 대표는 오랜 기간 외식업계에서 쌓아온 풍부한 경력과 경험을 바탕으로 을 론칭했다. 돈가스는 배 대표가 평소에도 즐겨 먹던 메뉴로, 그만큼 돈가스 브랜드에 대한 자신감 또한 남달랐다. 5년째 운영 중인

AI 기술과 로봇 시스템을 결합해 누구나 언제든지 탁구를 즐길 수 있는 생활 스포츠 플랫폼 은 무인 스포츠 시장의 선두주자로 자리매김하고 있다. 지속적인 기술 개발과 맞춤형 운영 지원을 통해 창업자와 이용자 모두에게 새로운 가치를 제공하는 에서 스포츠는 더욱 쉽고 스마트해진다. 론칭배경∙콘셉트 은 국내 최초의 24시간 무인 탁구 프랜차이즈로, 현재 전국 120개 지점을 운영 중이다. 조가비 대표는 “탁구도 무인화할 수 있지 않을까?”라는 아이디어에서 출발해, 2002년부터 야구 피칭머신을 직접 설계∙

혁신적인 무인 운영 시스템으로 24시간 언제든지 방문할 수 있는 편리한 쇼핑 환경을 제공하는 은 최신 반려동물 트렌드를 반영한 엄선된 상품을 고객에게 선보인다. O2O (온라인-오프라인) 시스템을 통한 새로운 고객 경험을 제공하고, 반려동물과 그 가족을 위한 더 나은 서비스 위해 끊임없이 혁신을 추구하고 있다. 론칭배경∙콘셉트 간편하고 효율적인 서비스를 선호하는 소비자가 꾸준히 증가하고, 반려동물을 가족처럼 여기는 인식이 확산되면서 반려동물 산업 역시 눈에 띄는 성장을 이어가고 있다. “프리미엄 사료와 간식, 기능성 용

(사)함께만드는세상(사회연대은행)은 지난 7월 3일 서울 성북구와 ‘프로젝트 단골’ 업무협약을 체결하고 ‘찾아가는 지역상권 활성화 사업’을 본격 추진한다고 밝혔다.카카오, 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단 등과 함께 추진하는 본 사업은 올해부터 지원 대상과 혜택을 대폭 개편하고 지역(시·군) 단위로 확대 운영된다. 기존에 개별 시장·상점가 단위로 운영되던 프로그램을 지역 내 주요 상권을 통합 지원하는 ‘찾아가는 지역상권 활성화 사업’으로 전환해, 상권 간 시너지를 극대화하고, 각 지역 지자체와의 협업 및 지역 자원과의 연계를 강화

경북의 로컬 브랜드들이 수도권 소비자와 직접 만나 신제품을 소개하고 반응을 검증하는 실험형 팝업스토어 ‘경북 그로서리 클럽(GYEONGBUK GROCERY CLUB)’이 지난 7월 3일부터 6일까지 나흘간 서울 성동구 서울숲길에 자리한 팝업 공간 ‘세퍼레이츠(separates)’에서 성공적으로 운영됐다.이번 행사는 경북경제진흥원이 주최하고 임팩트스퀘어가 주관하는 청년기업 스케일업 지원사업 ‘비욘드경북’의 일환으로 기획됐으며, 수도권 소비자에게 지역 브랜드를 소개하고 시장 가능성을 검증하는 테스트 마켓으로 진행됐다.팝업스토어에는 건강

이 컵빙수 트렌드를 겨냥한 신메뉴 '팥인절미한잔설빙'을 출시했다. '팥인절미한잔설빙'은 설빙의 시그니처 메뉴인 '팥인절미설빙'을 벤티 사이즈 한 잔으로 재해석한 테이크아웃 전용 메뉴로, 혼자서도 간편하게 시원함을 즐길 수 있도록 기획됐다.이번 신메뉴는 인절미쉐이크, 우유얼음, 인절미떡, 인절미아이스크림, 팥 등의 순서로 구성되어 '팥인절미설빙'의 깊은 풍미를 그대로 즐길 수 있다. 은 신메뉴 출시를 기념해 다양한 온·오프라인 이벤트를 마련했다.'팥인절미한잔설빙'은 직영 매장인 설빙, 석촌호수동호점, 경복궁역점, 강남점

가 여름 시즌을 맞아 ‘쉬림프 샌드위치’ 컬렉션을 선보인다. 오리지널 쉬림프를 포함해 이국적인 스파이시 시즈닝, 에그마요 등 다양한 조합과 시즌 한정 레몬 소스로 구성된 ‘쉬림프 샌드위치 컬렉션’은 7월 1일 전국 매장에서 판매에 들어갔다.이번 컬렉션은 쉬림프 샌드위치, 스파이시 쉬림프 샌드위치, 쉬림프 에그마요 샌드위치 등 총 3종이다. 이와 함께 시즌 한정 레몬 소스가 선택 제공된다.한편, 쉬림프 컬렉션 출시를 기념하여 최대 20% 모바일 잔액권 할인 프로모션을 진행한다. 이번 할인 프로모션은 카카오쇼핑라이브를 통해

먼키가 업계 최초로 자체 개발한 CRM솔루션을 먼키 테이블오더에 성공적으로 적용, 100개 시범매장에서 매출 30% 이상 증가라는 검증된 성과를 달성했다고 발표했다. 이번 솔루션의 핵심은 매장이 고객 데이터 주도권을 되찾는다는 점이다.이번에 적용된 CRM솔루션은 고객이 결제할 때 마다 포인트가 자동 적립되며, 매장에서 이를 현금처럼 정산하거나 할인쿠폰으로 즉시 발행 가능한 것이 특징이다. 기존에는 외부 플랫폼이 독점하던 고객 데이터를 매장에게 돌려줌으로써 매장이 직접 고객별 맞춤형 혜택과 마케팅을 제공할 수 있게 되었다. 외식업계

일본 동경에서 정통 복어 요리를 익힌 요리연구가 곽문영 셰프가 프리미엄 복어 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 '갓성비 복국한상'을 출시했다.강남역 정통 일식당 의 오너셰프인 곽문영 셰프는 "복어 요리는 고급 요리라는 인식 때문에 많은 분들이 접근하기 어려워하셨는데, 일본에서 직접 익힌 정통 기술과 노하우를 바탕으로 최고 품질의 복어 요리를 더 많은 분들이 부담 없이 즐길 수 있도록 복국한상을 기획했다"라고 출시 배경을 설명했다.이번에 새롭게 선보인 '갓성비 복국한상'은 복 가라아게(복튀김), 유비끼(복껍질 유자폰즈