전통주 기업 배상면주가가 <느린마을양조장&펍> 프랜차이즈 사업을 6월부터 재개한다고 25일 밝혔다.
지난 2016년 배상면주가는 수제 막걸리 술집인 <느린마을양조장&펍> 프랜차이즈 사업을 시작했다. 코로나19로 외식업이 침체하면서 가맹사업을 잠정 중단했다가 최근 업계가 활기를 띠고 있어 다시 프랜차이즈 사업을 재개하기로 한 것이다.
배상면주가에 따르면 <느린마을양조장&펍>은 과거 마을마다 존재했던 작은 양조장에 현대적인 감성을 반영한 수제 막걸리 펍(Pub)이다.
현재 직영점인 양재본점을 포함해, 강남점, 홍대점, 대구동성로점 등 전국에 8개 지점이 있다. 각 지점에서는 직접 빚은 신선한 생막걸리와 그에 잘 어울리는 음식을 제공한다.
향후 배상면주가는 점주와 본사가 상생할 수 있는 사업 모델을 지속 개발하고, 차별화된 외식업 모델을 만들어 나간다는 계획이다.
배상면주가 관계자는 “<느린마을양조장&펍>을 통해 지난 20여년 간 축적해온 외식사업 및 전통술 제조 노하우를 전국 곳곳에 전파하고, 소비자 역시 신선한 막걸리를 쉽게 즐길 수 있도록 접근성을 높여 가맹점주 및 고객 모두에게 신뢰받는 브랜드가 되는 것이 목표”라고 말했다.
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