<커피베이> 디저트 제품 라인업 강화∙∙∙“디저트의 정석”
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<커피베이> 디저트 제품 라인업 강화∙∙∙“디저트의 정석”
  • 정경인 기자
  • 승인 2022.07.14 14:58
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카페 프랜차이즈 <커피베이>가 스낵, 앙금빵, 쿠키 등을 잇따라 출시하고, 디저트 제품 라인을 강화한다고 13일 밝혔다.

<커피베이>에 따르면 다양한 디저트 메뉴 개발을 위해 투자를 아끼지 않고 지속적으로 노력해왔으며, 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트 메뉴로 경쟁력을 확보해 오고 있다.

그간 <커피베이>가 선보인 디저트 라인으로는 ▲스낵의 정석 ▲앙금빵의 정석 ▲쿠키의 정석 등이 있다.

우선, 스낵의 정석은 <커피베이>가 독자적으로 개발한 자체 브랜드 상품으로 2019년 출시했다. ‘스낵은 스낵답게 맛있고 간편하게 즐길 수 있어야 한다’는 의미를 담아 만들었으며, 출시 이후 커피와 잘 어우러지는 간식으로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

스낵의 정석은 ‘브라우니 러스크’, ‘초코 프레즐’, ‘카스테라 러스크’, ‘고구마 스틱’, ‘베이글 칩’ 등 총 5가지 종류로 구성돼 입맛따라 골라 먹을 수 있다.

앙금빵의 정석은 ‘망고 앙금빵’, ‘메론 앙금빵’, ‘딸기 앙금빵’ 등 3종으로, 올해 1월에 출시됐다. 다양한 과일 맛의 앙금을 가득 채워 색다른 맛을 구현했고 실제 과일이 씹히는 독특한 식감을 느낄 수 있다.

5월에 출시한 쿠키의 정석은 초콜릿, 오트밀, 마카다미아 등의 재료를 활용해 풍부한 맛과 식감, 비주얼을 자랑한다.

종류를 살펴보면 초콜릿 본연의 맛과 향을 담은 ‘초콜릿청크’, 진한 다크 초콜릿의 깊은 맛과 촉촉함이 조화로운 ‘퍼지브라우니’, 볶은 땅콩의 풍미가 돋보이는 ‘피넛버터’, 오트밀의 고소함과 건포도의 달콤함이 어우러진 ‘오트밀레이즌’, 마카다미아넛의 식감과 달콤함을 느낄 수 있는 ‘마카다미아’ 등 총 5종이다.

큰 사이즈에 1천원 중반대라는 가격 경쟁력을 갖춘 것은 물론 전국 <커피베이> 매장 또는 배달을 통해 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 것도 장점이다.

<커피베이>는 앞으로도 커피·음료는 물론 다양한 디저트 메뉴로 매장을 찾는 선택의 폭을 넓히고 만족감을 높여 제품 경쟁력을 더욱 높이겠다는 목표다.

<커피베이> 백진성 대표는 “커피와 함께 즐길 수 있는 디저트 메뉴에 대한 고객 니즈를 파악해 디저트 라인을 강화하게 됐다”면서 “앞으로도 고객들의 입맛을 만족시킬 수 있도록 디저트 제품에 대한 지속적인 개발을 노력할 것”이라고 말했다.


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