당구 애호가인 정다운 점주는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 당구장을 만들고 싶었다. 학생은 물론, 가족, 커플, 어르신까지. 세대를 아우르는 공간인 김포풍무점은 어느새 동네 사랑방이 되고 있다. 즐길 수 있는 일정다운 점주는 약 15년간 김포에서 건축구조물 제조공장을 운영했다. 영업과 납품, 수금 등 일련의 과정을 통해 그는 자영업의 기초를 다졌다. 하지만 건축현장은 열악했고, 언제나 사고의 위험성을 안고 가는 것이 그에게는 커다란 스트레스였다.그래서 노후에는 돈을 쫓기보다는 좋아하는 일을 해보고 싶다는 생각을 하게 됐고,

, 등 주식회사 유후컴퍼니가 멕시칸 전문 프랜차이즈 를 론칭했다. 는 뛰어난 퀄리티의 메뉴는 기본이고, 소스와 향신료를 취향에 따라 선택할 수 있어 다른 어느 브랜드와 비교할 수 없는 장점을 선보였다. 고수를 싫어하는 사람은 처음부터 뺄 수 있고, 좋아하는 사람은 마음껏 넣어 먹을 수 있으니 모두가 만족할 수 있는 선택이다. 론칭배경·콘셉트대중적으로 알려져 있고, 호불호가 없으면서, 막상 찾으면 귀한 외식 아이템은 어떤 게 있을까. 신정규 대표는 리브랜딩을 앞두고 카페 프랜

자기관리를 위한 피트니스 문화가 보편화되면서 자신의 매력을 어필하는 바디프로필 촬영이 트렌드가 되고 있다. 이에 패션 문화로 일컬어지는 태닝이 대중화되면서 보다 안전하고 건강한 태닝을 찾는 이들이 늘고 있다. 은 프리미엄 태닝 프랜차이즈 브랜드로 피부 안전을 최우선으로 하여 고객에게 진정한 웰빙 문화를 선사하고 있다. 프리미엄 태닝 스튜디오 |은 프리미엄 태닝 스튜디오로 지난 2016년 김해 본점을 시작으로 전국 25여 개 가맹점을 두고 있다. 스튜디오 콘셉트를 지향해 프라이빗한 공간에서 고급 태닝머신과 자체 개발

품질 좋고 맛있는 고기와 친절한 서비스로 고객에게 좋은 이미지를 전하는 부산용호점은 고객에게 정성을 다해 응대하고 있다. 앞으로 부산 지역에서 더 많은 고객들을 만나고자 하는 박경수 점주의 바람이 이뤄지길 기대한다. 본사와의 동반 성장3년 동안 창업을 준비하던 박경수 점주는 경쟁력 있는 아이템을 찾으면서 고민했다. 방송과 지인을 통해 을 알게 됐고 브랜드에 대한 확신으로 창업을 결심했다. “정육점은 기술을 오랜 기간 배워야 한다고 들었습니다.가맹 문의를 하며 고기의 맛을 보니 품질이 좋았습니다. 젊

프랜차이즈가 대세라고는 하지만 개인 카페를 운영하는 사람들도 적지 않다. 까다롭고 다양한 입맛을 가진 소비자들을 위해 다양한 메뉴를 배우면서 판매하는 점주들도 많은데 그들에게 필요한 곳이 바로 다. 오피스가 상권에 있는 작은 매장이지만, 커피부터 샌드위치 심지어 그릭요거트까지 가능해 다양한 아이템을 판매하고 싶은 카페 점주들이 꾸준히 찾고 있다. 샌드위치로 시작한 교육장9호선 증미역 근처에 있는 는 홍정민 원장이 운영하고 있는 전문 교육장이다. 원래는 카페와 샌드위치 판매로 시작했지만, 레시피와 조리

형제는 용감했다. 오래 갈빗집을 운영해온 부모님의 가게를 물려받는 대신 자신의 브랜드를 론칭한 방강민, 방강현 대표. 형은 벤치마킹과 마케팅을, 동생은 기획과 메뉴 교육을 맡아 차근차근 사업을 일궈왔다. 어머니는 김치를, 아버지는 포스터 모델, 방강현 대표의 장모는 손글씨 메뉴판으로, 온가족이 레트로 감성 고깃집 프랜차이즈 을 완성했다. 론칭배경·콘셉트외식업에 뛰어든 지 13년차인 방강민 대표의 첫 시작은 가맹점주였다. 2012년에 족발 프랜차이즈 가맹점을 하면서 ‘몸을 갈아넣었다’라고 할 정도로 일에 몰두한 만큼 수익도 만

논현점은 ‘사장님이 친절하다’, ‘고기를 맛있게 구워준다’, ‘음식 설명을 하나하나 해준다’, ‘김에 싸 먹는 일도씨(℃) 숙성돼지고기 전문점’이란 뜻까지 알려주는 고객 서비스와 고기 맛, 다른 데서는 찾아보기 힘든 고퀄리티의 밑반찬 등에 감탄한 고객들은 재방문을 거듭하면서 논현점을 ‘강남 맛집’ 으로 만들었다. 사람이 중요하다이호영, 김현실 점주는 고기 맛에 대한 자부심과 본사에 대한 신뢰로 자신있게 첫 창업을 시작했다. 2014년에 현 김일도 본사 고릴라에프앤디에서 진대감 납품 일을 했던 점주 부부는

수제돈까스 제조 전문기업 (주)정다함에서 만든 은 정성을 담아 정직함을 입히고 정도를 걷는 바른돈까스를 지향한다. 정직하게 만든 고기를 사용한다는 자부심으로 숙성·연육 과정을 거친 수제 생돈까스를 자체 생산하고 있다. 올해는 최소 비용으로 최고 매출이 나오는 점포 만들기의 원형 모델 창출을 목표로 하고 있다. 론칭배경·콘셉트은 돈까스 제조 유통 전문기업 (주)정다함에서 만든 브랜드다. 정다함은 라는 브랜드로 푸드트럭과 아파트 알뜰장터에서 이미 체인사업을 18년간 지속하고 있다. 정다함 정석동 대표

무인카페는 커피와 인테리어가 아쉽다는 선입견을 바꾼 브랜드가 있다. 각종 과학적인 방법으로 커피맛을 관리하고, 아메리카노뿐만 아니라 다양한 음료와 디저트까지 있다. 게다가 여유 있는 좌석과 콘센트, 심지어 적립쿠폰까지 있어 놀랄 수밖에 없다. 그래서 만의 문화는 유인카페의 그것 이상이다. 론칭배경·콘셉트직장인이었던 김재환, 윤지은 대표는 무인 카페가 비전이 있다고 생각해 당시 김재환 대표가 살던 아파트 단지 상가에 카페를 오픈하기로 결심했다. 그리고 2021년 2월 13㎡(4평) 정도의 작은 공간을 직접 실측을 해가

인테리어 사업을 하던 박용학 점주는 비전을 찾고자 창업을 결정했다. 창업시장이 낯설었지만 그는 든든한 본사 덕분에 창업의 높은 만족감과 함께 다점포 점주의 새로운 꿈을 꾸고 있다. 나도 할 수 있다 박용학 점주는 8년간 인테리어 시공·공사일을 했다. 와의 인연 역시 인테리어 공사로 시작됐다. 의정부 지인의 소개로 당시 의 전신인 스시 매장을 방문한 박 점주는 매장 야외 공간의 의자를 제작해달라는 의뢰를 받게 됐다. 공사를 진행한 후 박 점주는 맛집이던 매장을 가족과 함께 다시 찾았다.웨이팅 줄이 길게 늘어설

신도림역 쓰러져가는 노포를 살려 가장 트렌디한 브랜드 을 만든 노경봉 대표. 세대를 아우르는 함박 스테이크의 맛에는 바로 ‘라치오날이’ 함께하고 있다. 좋은 재료, 최고의 레시피 그리고 그것을 담을 수 있는 오븐까지, 은 더 많은 점주 및 고객과 함께하면서 함박 스테이크 최적의 맛을 보여주고 있다. 스토리텔링이 있는 브랜드외식업과 무역업을 해왔던 노경봉 대표는 캐주얼 다이닝에 관심을 가지고 2021년 11월에 신도림역 근처에 을 오픈했다. 노 대표가 어린 시절 먹었던 외할머니의 함박 스테이크 맛을 재

판교점과 직접 론칭한 브랜드 을 운영하고 있는 이규상 점주는 현재 판교 맛집을 책임지고 있다. 미국식 중식이라는 독특한 콘셉트가 좋아서 선택했던 브랜드 은 샤브왕이라는 그의 꿈을 이뤄가는 데 꼭 필요한 바탕이자 계단이다. 꿈을 이뤄준 미국식 중식 이규상 점주는 미국 유학 시절부터 외식업에 관심이 많았다. 이후 여러 가지 이유로 직장 생활을 할 수밖에 없었지만 마음 한켠에는 늘 외식업이라는 꿈을 버리지 않고 있었다.“다른 마음이 있었기 때문인지 결국 회사를 그만 두고 여러 레스토랑에서 주방 일을 배웠

고객에게 웃음을 전하는 은 부위 구성, 소스, 밀키트 등의 제품 경쟁력으로 브랜드력을 쌓고 있다. 축산시장의 유통과정을 고민하며 정육점 프랜차이즈의 새로운 패러다임을 제시하고 있다. 론칭배경·콘셉트정용훈 대표는 고기를 많이 먹을 수 있을 것 같다는 생각에 정육점에서 일을 하기 시작했다가 판매자가 고기를 어떻게 정형하는지에 따라 맛, 식감, 육질까지 변화시킬 수 있다는 것을 깨달았다.“귀찮고 힘들다는 이유와 높은 마진율 때문에 맛있게 만들 수 있는 부위의 맛을 끌어내지 못하는 것이 아쉬웠습니다. 귀찮은 것을 잘하는 저

박수인 점주는 맛에 반해 브랜드를 알아보고 가맹점과 상생하는 본사에게 신뢰를 얻어 창업에 도전했다. 슈퍼바이저와 논의하면서 성장하고 있는 의왕내손점은 고객들에게 편안하고 맛있는 휴식처가 되기를 기대한다. 즐거운 도전박수인 점주는 가족의 추천으로 브랜드를 알게 됐다. “아버지께서 ‘보라색 커피 가게에서 커피를 마셨는데 맛있더라’라고 말씀하셨어요. 그 가게가 였습니다. 저도 커피를 좋아해 호기심에 찾아서 마셔봤어요.”박 점주는 선택 가능한 원두와 가격 대비 품질 높은 맛에 관심을 가지고 브랜드의 다른 메뉴도 먹어봤다. 브랜드

코로나19 엔데믹을 지나면서 창업시장은 극심한 구인난을 겪고 있다. 이에 무인 창업의 출현은 새로운 대안이 되고 있다. 24시간 무인 과일편의점 은 무인 매장의 장점에 과일의 아이템을 더해 지속가능한 창업 아이템을 탄생시켰다. 24시간 무인 과일편의점 | 은 국내 최초의 24시간 무인 과일편의점이다. 품질 좋고 신선한 과일을 비대면으로 부담 없이 즐길 수 있게 한 은 지난 2019년 론칭했다. 의 시작은 동생인 고창성 대표의 아이디어에서 비롯됐다. 10여 년간 농수산물 도매시장에서 과일 유통일을 해온 고

우리나라에서 수입하는 축산물의 양은 매년 꾸준히 늘어나고 있으며, 2022년에는 역대 최고치를 경신하기도 했다. 우리나라는 수많은 나라 및 기업에서 수입을 하고 있는데, 그중 대표적인 기업 중 하나가 아그로수퍼다. 설립된 지 65년 이상 된 데다가 닭고기, 돼지고기 등을 기본으로 번식, 가공, 판매까지 하고 있는 수직적 통합(Vertical Integration) 시스템으로 글로벌 소비자에게 신뢰를 얻고 있기 때문이다. 깨끗한 환경에서 안전한 생산을칠레에서 시작해 우리나라를 비롯한 전 세계에 지점을 두고 있는 아그로수퍼는 역사와 규

미국 3대 피자로 고객들의 호응을 얻는 는 트렌디함을 경쟁력으로 브랜드력을 쌓아왔다. 열정적으로 매장을 관리하고 지속적으로 고객 이벤트를 진행하는 갈마월평점은 상생을 위해 노력하는 본사와 함께 성장하고 있다. 고객들 덕분에대전에서 직장 생활을 하던 중 정현석 점주는 를 자주 이용했다. “에서 피자를 자주 시켜 먹었어요. 창업 경쟁력이 있다고 판단돼 창업에 도전했습니다. 원래는 직장과 자영업을 병행하려고 했으나 매출이 잘 나오고 있어 매장에 집중하고 있습니다.” 갈마월평점은 2023

어느새 가맹 100호점을 훌쩍 넘긴 신생 브랜드가 있다. 소바&돈카츠 전문 브랜드 은 현재 계약 155호점까지 진행하면서 빠른 성장을 보이고 있다. 이 주목받는 것은 빠른 성장과 함께 안정적인 운영과 수익 때문이다. 은 ‘한 번도 안 온 사람은 있어도 한 번만 온 사람은 없다’라는 평이 따를 정도로 맛을 보장한다. 론칭배경·콘셉트고등학교 때부터 친구 사이인 여지운 대표와 김진영 대표는 공동 대표로 함께 사업을 하게 된 지 10년째다. 두 사람이 론칭한 두 번 째 브랜드 은 ‘냉소바’와 ‘돈가스’라

2020년 첫 매장을 시작으로 현재 3개점을 운영하고 있는 강성환 점주. 브랜드 파워와 성실한 직원들 덕분에 만족스러운 매출을 거두며, 브랜드 파워를 겸비한 지역의 명소로 자리잡고 있다. 입지도 오픈도 함께 고민한 브랜드창업을 고민하던 강성환 점주는 바리스타 교육을 받은 아내와 함께 카페를 운영하기로 결심했다. 그러나 개인 매장을 하려니 어디에서 부터 시작할 지 알 수 없어 프랜차이즈 브랜드를 찾기로 했다. 당시 고등학생이던 딸의 제안으로 를 염두에 두고 여러 브랜드를 알아보았는데, 결국 2020년

은 특별한 마케팅이나 홍보 없이 기존 고객들의 평판 만으로 새로운 고객을 늘리고 있다. 솥밥 브랜드들이 점점 늘면서 경쟁이 치열해지는 상황에서도 마케팅보다 외식 본질의 맛과 청결, 서비스에 더욱 집중한 결과다. 덕분에 크게 만족한 고객들이 수천 개의 리뷰를 남겼고, 유명 잡지와 유튜버 등이 먼저 을 찾아오고 있다. 론칭배경·콘셉트‘프리미엄’이라는 자신감에는 이유가 있다. 붉은대게, 참도미, 영양버섯, 완도전복 솥 등 타 브랜드와는 비교하기 어려운 고급 재료들을 담은 은 눈도 즐겁고 몸과 마음까지 위로