다양한 아이템으로 가게를 운영한 경험이 있는 박경환 점주는 를 접한 뒤 다른 가게는 전부 정리했다. 인건비, 식재료비, 관리비 등의 운영 비용의 적절한 비율, 안정된 시스템, 김대원 대표를 비롯한 본사 직원들의 정직하고 정중한 태도 등 는 알면 알수록 신뢰가 두터워졌다. 본사에 대한 무한신뢰박경환 점주는 라는 브랜드를 지난 3월에 처음 알았다. 평소 잘 알고 지내던 유통사 대표가 그를 부산에 초대하면서 에 데려갔다. ‘여기 앞으로 커질 거다. 나도 투자할 거다’라는 말에 박 점주도 에 관

좋아하는 일을 하는 이들의 모습은 항상 밝고 행복하다. 강수원 점주는 피자 마니아였고 그 중 자신의 입맛에 맞는 피자를 발견한 것이 였다. 그저 맛있는 피자를 나누고 싶었다는 강 점주는 자신의 일을 즐기는 행복한 점주다. 맛있는 배달 음식을 발견하다 인천연수점은 올해 4월 문을 열었다. 점포 내부는 테이블이 한 개 놓여있는 전형적인 배달형 점포다. 그래서인지 코로나19로 인한 큰 어려움은 겪지 않았다. 오히려 거리두기 제한이 풀리면서 매출에 적지 않은 영향이 있었다고 강수원 점주는 말했다.강 점주는 창업하기

매장에서 직원으로 일하며 브랜드의 장점을 경험하고 점주로 창업을 시작한 유영란 점주는 현재 4개 매장을 운영하고 있다. 브랜드의 탄탄한 시스템과 좋은 식재료로 본사와 신뢰를 쌓았으며 유 점주의 열정과 성실은 단골 고객을 모았다. 직원에서 점주로오랫동안 직장을 다니던 유영란 점주는 음식점, 식자재 유통, 영업 등의 다양한 일로 경력을 쌓다 주안점에서 아르바이트를 시작했다. 주안점에서 브랜드의 장점을 직접 접해 창업을 고려하던 중 2018년 12월부터 유 점주가 주안점을 양도양수해 꾸려나가기 시작했다.“식자재 유통 일을

현재 파주, 문산, 발산 등에서 를 운영하고 있는 이영민 점주는 보쌈 메뉴를 고민하다 숍인숍 브랜드로 을 결정했다. 좋은 품질과 개방적인 마인드로 기존 브랜드와 잘 어울릴 수 있음을 확신했기 때문이다. 숍인숍 점주가 된 본사 대표2010년부터 파주에서 를 시작으로 숍인숍으로 까지 운영하고 있는 이영민 점주는 ‘점주’보다는 ‘대표’라는 단어가 어울린다. 현재 파주점, 문산점, 발산점 등을 직영점으로 운영하고 있고, 함께 일하던 직원들에게 가맹점을 내주는 프랜차이즈 본사 대표이기 때문이

노원점은 지난 5월 오픈 후, 5개월도 안 되어 이미 오픈런 할 정도로 문전성시를 이룬다. 윤지영 점주는 입장을 기다리며 대기줄을 만든 고객들이 지루하지 않도록 SNS에 사진을 찍어 올리면 음료 쿠폰을 제공하는 이벤트를 하고 있다. 대기조차 즐거운 시간으로 만드는 윤 점주의 전략 덕분에 노원점은 ‘노원 핫플’로 더 유명해졌다. 환영합니다“환영합니다~” 문을 열자 바로 반갑게 맞이하는 인사가 나온다. 노원점을 방문한 고객은 기분좋게 들어가서 만족스러운 식사를 하고, 정중한 배웅을 받으며 나온다. 접객 인사부터 배웅 인사까지

20여 년간 미국에서 일식집을 운영한 문찬호 점주. 오랜 기간 한국을 떠났던 문 점주에게 새로운 손길을 내민 것은 프랜차이즈 브랜드였다. 강원도의 소박한 맛에 이끌린 그는 제2의 인생 항로를 열어가는 중이다. 중독성 있는 메뉴에 매혹되다문찬호 점주는 미국 유학 후 직장생활을 하다가 직접 일식집을 운영했다. 20년이란 꽤 오랜 기간 점포를 운영했지만 코로나19의 어려움을 극복하지 못했다. 온갖 미련을 뒤로한 채 문 점주는 과감히 점포를 닫고 2021년 5월 홀로 한국행을 택했다.외식업의 고됨을 누구보다 잘 알았기에 문 점주는 다른 직

주방장으로 일하던 오세운, 이상훈 두 점주는 재료를 신선하게 관리하고 매장 청결을 꼼꼼히 확인하며 남악점을 운영하고 있다. 적극적으로 매장을 알리고 단골 고객을 확보하는 열정과 노력으로 다점포 운영을 꿈꾸며 곧 목포에 두 번째 매장 오픈을 앞두고 있다. 건강, 맛, 다이어트요리사가 꿈이었던 오세운 점주는 외식업에서 오랫동안 일하며 주방장이 된 후 고민을 하다 창업을 공부했다. “창업 전 경험을 쌓기 위해 시작한 노점상이 잘 됐고, 이는 창업을 굳게 결심하는 터닝포인트가 됐습니다.” 오 점주와 20살 때부터 알던 이상훈 점주도 주방장

‘안먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다’. 지난해 12월 오픈한 영도점은 단골 고객들에게 이런 호평을 들을 정도로 뛰어난 맛을 자랑한다. 맛 뿐 아니라 재료를 아끼지 않는 윤미숙 점주의 넉넉한 마음에 또 한 번 반한 고객들의 발길이 끊이지 않는다. 행운을 만나다“잘 만났어요. 행운입니다.”지난해 12월 오픈한 영도점 윤미숙 점주는 브랜드 선정이 성공의 가장 큰 배경이라고 알렸다. 수십 년 동안 직장 생활을 했지만 나이를 먹으면서 창업을 해야겠다는 생각이 강해졌다. 생각을 결심으로 옮겨서

지난해 2월에 오픈한 분당야탑점은 대학을 갓 졸업한 20대의 청년 이정민 점주가 운영하고 있다. 열심히만 하면 지칠 수 있기 때문에 자부심과 자신감 그리고 책임감으로 일해야 한다는 이 점주는 다시 돌아가도 창업을 하고 싶다. 확신을 준 브랜드, 체육 강사 아르바이트를 하던 이정민 점주는 집합제한으로 인해 어쩔 수 없이 일을 쉬게 된다. 그동안 잠시 배달 일을 하게 됐는데, 이곳저곳을 돌아보면서 그동안 관심 없던 외식업에 눈을 뜨게 됐다. 팬데믹에도 불구하고 외식업은 매우 활성화돼 있었고, 다양한 브랜드와 아이템을 고

20년간 외식업을 해온 이찬우 점주는 고기가 부드러울 것 같은 상호명에 마음을 뺏기고 소고기 퀄리티와 가성비에 반해 에 정착했다. 양주옥정점은 퀄리티를 유지하며 아낌없는 서비스로 단골을 확보하고 있다. 가장 행복한 일요리할 때가 가장 행복해 외식업에 뛰어든 이찬우 점주. 30대 초반 경기도 연천군 외곽에서 황태국밥집을 시작했지만 상권 분석도 하지 않고 시작한 첫 창업은 고생의 연속이었다. 하지만 힘들면서도 요리를 할 수 있음에 인생의 재미를 느끼며 돈을 모아 시내로, 서울로 옮겨오며 닭곰탕, 양꼬치 등 다양한 음식점을 운

이재덕 점주는 매장을 운영하고 있는 외삼촌의 추천과 본사의 브랜드 관리에 대한 신뢰로 가맹점 창업을 선택했다. 조리 레시피를 준수하고 고객 서비스에 최선을 다하는 이 점주의 노력이 배달 주문을 부르고 있다. 추천으로 창업이재덕 점주는 코로나19로 인한 배달 시장에 대한 기대감과 창업 난이도를 고려하며 치킨 창업을 고려했다. “ 창업은 안산선부점을 먼저 창업하신 외삼촌의 권유가 가장 컸습니다. 배달 앱의 할인행사가 자주 있어 본사 관리가 잘 되는 브랜드라는 생각이 들고 신뢰가 갔어요

20대 중반의 나이에 동탄1신도시점과 동탄2신도시점 두 개의 점포를 운영하고 있는 서동우 점주. 다양한 아르바이트 경험과 브랜드 및 창업에 대한 확신으로 오픈해 성공적으로 운영하고 있다. 확신으로 시작한 점포 운영서동우 점주는 고등학교 때부터 다양한 아르바이트를 해왔다. 프랜차이즈를 비롯해 여러 음식점에서 홀부터 배달까지 꾸준히 경험을 쌓아온 것. 그러다 보니 창업에도 관심이 많았는데, 남녀노소 모두에게 사랑받는 떡볶이라는 아이템에 특히 매력을 느꼈다.“떡볶이 브랜드를 찾던 중 점포

청라점은 신도시라는 상권을 잘 파악하고 활용한 덕분에 빠르게 안정화되고 있다. 깨끗한 환경과 깔끔한 맛의 덮밥집 등장에 고객들은 ‘혼밥하기 좋다’, ‘맛있다’, ‘친절하다’, ‘점심 모임하기 좋다’ 등 칭찬 릴레이를 펼치고 있다. 고객에서 점주로강보미 점주는 을 고객으로 먼저 접했다. 우연찮게도 강 점주가 살고있던 의정부에 가맹1호점이 있었다. 아이와 함께 먹을 만한 메뉴를 찾다가 들어간 은 기대했던 것보다 훨씬 맛있고 매장 분위기도 깔끔하고 쾌적했다. 청라신도시로 이사하면서 시

의 2년 차 점주가 된 도유일 점주는 편안한 분위기와 독보적인 맛을 자랑하는 홍대점을 운영하면서 어려운 시기도 보냈지만, 최고의 상권과 맛있는 메뉴의 콜라보로 늘 흑자를 내면서 성실하게 점포 운영을 하고 있다. 의 점주가 된 인테리어 사장도유일 점주는 인테리어 회사를 운영하면서 다양한 프랜차이즈 브랜드 및 개인 점포의 오픈을 책임졌다. 군대에서 취사병을 했을 때부터 요리에 관심이 많아 괜찮은 브랜드나 아이템이 있으면 가맹점을 오픈해보고 싶다고 생각했지만 마음에 드는 곳은 쉽게 나타나지 않았다. 그러던 중 ‘텐동’이

서울신림점은 청결과 조리에 정성을 들이고 고객들에게 친절하게 응대하며 단골 고객을 확보하고 있다. 정 점주는 이곳이 동네 고객들이 슬리퍼를 신고 편하게 방문해 수다를 떨고 갈 수 있는 장소가 되길 기대한다. 메뉴의 경쟁력특색 있는 아이템을 찾던 정요셉 점주는 인기 많은 메뉴인 치킨의 종류 중 닭꼬치 메뉴를 선택했다. “닭꼬치는 어릴 때의 추억도 담겨 있고 안주로도 호응을 얻고 있어요. 사람들이 많이 찾는 것에는 이유가 있다고 생각해요.그러면서도 특색이 있는 메뉴를 하고 싶어 을 선택했습니다.” 약 2년

오랜 세월 신발과 함께해온 이수우 점주는 증명된 에 단숨에 매료됐다. 편한 신발을 찾는 고객들에게 해답은 건강 기능화라고 깨달은 그는 남은 생을 와 함께할 것이라고 다짐했다. 직접 느낀 몸의 변화이수우 점주는 30년을 넘게 수제화 생산공장을 운영했다. 그러던 와중 중국 시장이 열리고 카피 상품으로 피해가 커지며 공장을 정리하고도 수제화 판매점을 운영하며 수제화와 함께했다. 미아동에서 소문난 수제화 가게를 운영해오던 그는 편한 신발을 찾는 고객들이 많아지면서 ‘어떤 신발이 고객들에게 편안함을 줄까?’ 고민했다.그러던

용인역북점은 코로나19가 확산되는 시점에서 오픈했음에도 위기 상황에 대처한 전략으로 고객을 유치하는 데 성공했다. 영업시간제한이 있을 때는 본사의 지원에 힘입어 배달에 최적화된 메뉴를 선보이면서 어려운 시간을 잘 버틸 수 있었다. 위기는 기회용인역북점 박일삼·김은주 점주는 2020년, 코로나 팬데믹이 가장 크게 터진 5월에 임대 계약을 했다. 막연하게 꿈꿔온 창업을 더 나이 들기 전에 이뤄보고자 준비한 터라 고민이 컸지만, ‘할 수 있다’라는 자신감이 앞섰다. 대기업에 몸담은 상태에서도 차근차근 창업을 준비해왔고, 아이템도 승산이

양평, 춘천 등을 가는 길목 중간 마치고개에 위치한 남양주점은 캠핑을 다녀오거나 외각 데이트를 다녀오는 고객들이 많이 찾는 맛집이다. 넓고 세련된 인테리어, 계곡과 나무들, 수영장 등에 공간 맛집으로 자리잡고 있다. 흉가의 세련된 변신20년간 공무원으로 직장생활을 하던 홍원표 점주는 퇴직하고 운영한 스포츠 센터가 코로나19에 직격탄을 맞고 문을 닫게 된다. 이후 무엇을 배워볼까 고민하던 차에 요리에 관심이 많아 요리학원을 다니다가 를 알게 됐다. 세련된 콘셉트와 독특한 메뉴에 눈길이 갔고, 이후 아내와 전국 지점을

세탁편의점, 셀프빨래방, 무인카페가 함께 있어 고객 편의성과 점주의 워라밸을 높이는 행신점. 이경미 점주는 직접 고객과 소통하면서 언제나 부담 없이 오갈 수 있는 행신점을 만들고 있다. 세탁을 잘 아는 브랜드세탁 프랜차이즈에서 5~6년 직원으로 일하며 노하우를 쌓은 이경미 점주는 세탁 업종이 적성에 잘 맞아 창업을 고민했다. “셀프빨래방과 무인카페까지 함께 운영하면 코로나19 시기에도 시너지를 낼 수 있어 멀티숍이 괜찮겠다고 생각했습니다. 창업설명회에서 브랜드의 차별화된 운영방식과 수익성이 매력적이라고 느꼈습니다.”이

탑골공원 담벼락과 마주하고 있는 인사동점은 8년이라는 짧지 않은 시간 동안 운영되고 있다. 점포를 운영하는 임정화 점주는 한결같이 건강한 맛과 진심을 담은 친절함으로 탑골공원을 찾는 어르신, 인사동을 찾는 젊은이 모두에게 색다른 전통차를 선물하고 있다. 8년째 사랑받는 탑골공원옆 쌍화찻집 인사동점은 본점이 생기자마자 오픈한 첫 번째 점포다. 평소 김득수 대표의 한약방을 자주 찾던 임정화 점주는 가 만들어지는 과정을 봐왔기 때문에 성공을 확신해 큰 고민 없이 점포를 오픈했다. 디자이너로 일했기 때문에 점포