중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 프랜차이즈 수준평가를 통한 우수프랜차이즈 지정식을 17일(화) 서울 롯데호텔에서 개최했다.우수프랜차이즈 지정은 ‘상생협력 프랜차이즈 육성사업’의 일환으로, 소진공의 ‘프랜차이즈 수준평가’를 통해 일정 기준을 통과한 브랜드에 우수프랜차이즈 인증마크와 함께 각종 연계 혜택 등을 제공해주는 제도다. ‘프랜차이즈 수준평가’는 가맹본부 역량 평가를 통해 우수프랜차이즈를 지정하여 예비 가맹점주에게 올바른 프랜차이즈 가맹본부 정보를 제공하는 사업으로, 프랜차이즈 가맹본부의 성장동기 부여 및 질적 향상을 위해

중소벤처기업부(이하 중기부)가 지난해 10월 29일 일어난 ‘핼러윈 참사’로 경영난을 겪고 있는 소상공인과 자영업자를 위해 16일 원스톱지원센터를 설치했다.앞서 12일 이영 중기부 장관은 핼러윈 참사 지역의 상인들과 간담회를 가졌다. 그 자리에서 상인들은 애로 및 건의사항을 전하고 답변을 청취할 수 있는 핫라인 소통창구가 상주해야 한다고 말했다.이에 이영 장관이 관계기관과 협의해 해당 현장에 즉각 원스톱지원센터를 설치할 것을 지시했다. 이에 중소벤처기업부, 용산구청, 소상공인시장진흥공단, 서울신용보증재단 등 4개 기관의 합동 원스톱

소상공인연합회(이하 소공연)와 하나금융그룹이 ‘하나 파워 온 스토어’ 소상공인 디지털 전환 지원사업을 한다고 17일 밝혔다.스마트기술 도입을 통해 소상공인의 자생력과 경쟁력을 높이는 것을 목표로 전국 소상공인 사업장 180곳에 최대 150만원의 디지털 전환 지원금을 제공한다. 지원대상은 소상공인 기본법 제2조에 따른 소상공인이다.지원 분야는 ▲AI(인공지능) CC(폐쇄회로)TV 렌탈 또는 구매를 통한 보안·데이터 관리 ▲키오스크(무인주문 결제 기기) 구매 ▲공기 방향제, 손 세정기·소독기, 변기세정기 등 위생관리서비스 ▲해충 방제·

이 우수 가맹점 또는 장기 운영 가맹점을 대상으로 인테리어 리모델링 비용을 지원한다.17일 에 따르면 올해 고객 서비스 강화 방안으로 가맹점 경쟁력 강화를 결정했고, 이를 위해 의자 탁자 등의 기물 교체, 매장 외부 간판 교체, 벽면 디자인 교체 등 가맹점 리뉴얼 지원 사업을 대대적으로 펼치기로 결정했다.장기 운영 가맹점이거나 우수 가맹점이 대상으로 첫번째 리뉴얼 지원 대상은 대전 둔산점이다. 우수 가맹점으로 선정된 대전 둔산점은 가맹점 중 전국 최대 평수로 지난달 대대적인 리뉴얼을 진행했다.세련되

바게트 버거 브랜드 이 프랜차이즈 사업에 본격 나선다.에 따르면 부산에서 시작해 입소문으로 현재까지 부산, 경남, 광주 등 다양한 지역에서 총 10호점의 가맹점을 운영 중이다. 올해부터는 본격적인 프랜차이즈 전국 사업을 추진하기로 결정했다. 이를 위한 프랜차이즈 사업 시스템을 구축하고 예비 가맹점주 모집 준비까지 마친 상태다. 바게트 버거와 카페 메뉴를 함께 제공하는 조건으로 최상의 객단가를 확립했으며 조리시간 최적화로 빠른 회전율을 갖춘 창업시스템을 구축했다는 설명이다.참고로, 은 기존의 딱딱한 바

사모펀드(PEF) 운용사 오케스트라프라이빗에쿼티(PE)가 의 새 주인이 됐다. 참고로, 오케스트라PE는 2021년 ‘아이유 피자’로 유명세를 탄 를 인수한 바 있다.12일 투자은행(IB) 업계에 따르면 를 운영하던 KG그룹과 오케스트라프라이빗에쿼티(PE), 글로벌 외식 브랜드 운용사 얌브랜즈가 코리아 매각을 위한 주식매매계약(SPA)을 11일 체결했다.코리아 지분은 KG그룹의 계열사인 KG써닝라이프(67.43%)와 스마트인슈(32.57%)가 나눠 보유해왔는데 이번에 오케스트라PE가 전

이 신년 첫 신메뉴로 ‘국물게티’ 2종을 최근 선보였다.에 따르면 국물게티는 로제 떡볶이를 콘셉트로 한 ‘로제게티’와 기본 매운 떡볶이를 콘셉트로 한 ‘매콤게티’ 등 2종으로 만의 특제 소스를 더해 완성한 게 특징이다.의 치킨 메뉴들과의 함께 먹으면 더욱 맛있고 풍성하게 즐길 수 있다. 매콤게티의 경우 스파게티와 매콤한 떡볶이 소스가 어우러져 치즈스노윙치킨과 크리미언치킨이 잘 어울린다는 설명이다.로제게티는 부드러운 로제 떡볶이 소스와 스파게티가 만난 메뉴로 중 후라이드치킨, 소

개인정보보호위원회(이하 개인정보위)가 코리아 운영사인 SCK컴퍼니에 개인정보 유출 신고의무 위반으로 1천만 원의 과태료를 부과했다.11일 개인정보위는 제1회 전체회의를 열고 개인정보보호 법규를 위반한 SCK컴퍼니에 이 같은 소식을 밝혔다.이에 대해 개인정보위는 “언론보도 및 민원신고, 유출신고에 따라 2개 사업자에 대한 조사에 착수했고 조사 결과 안전조치를 소홀히 하거나 개인정보 유출 신고를 하지 않은 사실을 확인했다”고 설명했다.개인정보위에 따르면 SCK컴퍼니는 누리집(홈페이지) 시스템을 고도화하는 과정에서 휴면 계정

분식 프랜차이즈 를 운영하는 SF이노베이션(대표 이상윤)이 홍콩의 텐윈국제홀딩스(대표 양지유안)와 K푸드를 활용한 글로벌 시장 진출을 위한 업무협약을 체결했다.16일 SF이노베이션에 따르면 이번 업무협약을 통해 SF이노베이션은 자사의 강점인 프랜차이즈 개발과 브랜드 운영, 확장에 대한 노하우를 기반으로 텐윈국제홀딩스와 협력한다.SF이노베이션은 홍콩과 다수 국가에 고품질의 식품 및 과일 가공품을 판매하는 협력사의 한국 진출을 돕고, 최종적으로 해외시장까지 함께 진출해 유통망을 확장한다는 계획이다.이와 더불어 등

수제 볼카츠 전문점 가 우리 돼지 한돈을 활용한 ‘수제돈카츠정식 3종’ 최근 출시했다.작은 미니카츠 형태로 출시한 돈카츠에 양배추 샐러드, 감자 샐러드 등이 함께 구성된 정식 메뉴로 선보여 언제 어디서나 간편하게 맛볼 수 있는 게 특징이다.3종 종류를 살펴보면 ▲통등심카츠정식 ▲통안심카츠정식 ▲모둠카츠정식 등으로 만의 튀김 노하우를 반영해 고품질의 돼지고기에서 느낄 수 있는 고유의 풍미를 오롯이 맛볼 수 있다고 한다.에 따르면 통등심카츠정식에서의 통등심스틱카츠는 약 15cm 길이의 돈육 등심 부

가 2022년 12월 연말 신규 라인업으로 수제맥주 2종을 출시했다고 13일 전했다. 이번에 선보인 수제맥주는 ‘파인애플골든에일’과 ‘제주까망포터’ 등 2종으로 ‘크래머리’와 ‘맥파이’ 브루어리 두 곳과 손잡고 만들었다.우선, 파일애플골든에일은 경기도 가평에 위치한 크래머리와 협업해 제작했으며, 과일향과 칵테일을 즐기는 고객에게 추천하기 좋은 에일이다. 다량의 파인애플을 넣어 상큼하면서도 달콤한 과일향과 시트러시함이 조화를 이루는 게 특징이다.참고로, 크래머리는 독일 양조기술 바탕의 유럽스타일 자체 레시피로 2018년,

여가 플랫폼 기업 가 최저가 보상제를 실시한다고 13일 밝혔다.에 따르면 ‘킹특가 ’를 콘셉트로 올 겨울 최고 수준의 가격 경쟁력을 강조하는 캠페인을 전개하고 있다. 특히 ‘초특가에 진심인 ’라는 메시지를 위해 총 6억 원 상당의 선물이 쏟아지는 ‘킹특가 럭키박스’, 레저 초특가 프로모션 ‘킹특가 놀이위크’ 등 다채로운 이벤트를 진행한 바 있다.는 캠페인의 일환으로 ‘최저가 보상제’를 도입해 초특가 열풍을 이어간다는 계획이다.살펴보면 고객 선호도와 트렌드 등을 고려해 엄선한 200여 개

을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 대만 시장 진출을 위해 대만 3대 대표 외식기업 라카파(La Kaffa) 인터내셔널 그룹과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다.‘라카파(La Kaffa) 인터내셔널 그룹’은 대만을 대표하는 3대 F&B 그룹 중 하나로, 대만 내 외식 산업을 이끌어가고 있는 탄탄한 인프라와 노하우를 갖춘 회사다.특히, 전세계 2,500여개 매장을 보유하고 있는 글로벌 음료 브랜드를 운영하고 있는 등 차, 커피, 디저트는 물론 다양한 외식 브랜드를 운영하며 대만 외식 시장을 선도하고

소상공인시장진흥공단 박성효 이사장이 11일(수) 10시, 대전상인연합회에서 간담회를 열고 현장의견을 청취했다. 이번 간담회는 설을 맞이하여 대목을 준비하는 상인들의 현장을 둘러보고, 경기상황에 대한 현장 소통을 위해 마련됐다. 또한 전통시장 위기극복과 새로운 도약을 위해 올해 공단의 주요 전통시장 지원방침을 설명하고 건의사항을 청취했다. 현장에는 구범림 대전상인연합회장을 비롯한 대전지역 전통시장 상인회장 등 관계자 총 30여 명이 참석했다. 간담회에 참석한 상인들은 전통시장이 3고(高)와 국내외 복합적인 위기극복을 위해서는 정부의

의 본사 ㈜아이더스코리아가 지난 12일 오전 11시 서울 강서구청에서 ‘2023 희망온돌 따뜻한 겨울나기’ 후원식을 열고 성금 1천만 원을 전달했다.이번 후원식은 ㈜아이더스코리아 장성식 대표이사와 김태우 강서구청장 등 양측 관계자가 참석한 가운데 진행됐다.'2023 희망온돌 따뜻한 겨울나기' 사업은 서울 사회복지공동모금회와 서울시 25개 자치구가 협업해 진행하는 취약계층 지원 사업이다.각종 모금활동을 통해 모인 성금과 물품들은 기초생활수급자, 홀몸 어르신, 장애인, 다문화가정 등 각 지역의 어려운 이웃들에게 전달된다.

글로벌 패스트푸드 프랜차이즈 미국 본사가 정리해고를 단행한다.6일 월스트리트저널(WSJ) 등 외신에 따르면 는 본부 직원의 정리해고를 결정하고, 4월 초까지 대상자에게 통보할 예정이다. 정리해고 규모는 아직 결정되지 않은 것으로 전해졌다.는 비용 절감을 위해 직원은 줄이지만 신규 매장의 증설 속도는 높일 방침이다. 신규 매장은 늘리지만 효과적인 인력 운영과 비용 절감을 위해 메뉴는 줄이고, 자동화 기술을 적용한다.켐진스키는 메뉴를 간소화하고, 표준화된 기술을 활용해 인력을 줄이면 비용을 절감할 수

쏘카의 공유 퍼스널 모빌리티 플랫폼 이 2기 가맹사업자를 모집한다고 9일 밝혔다.은 2019년 국내 최초로 공유 전기 자전거 서비스를 선보이고, 전국 단위로 서비스로 확대해나가고 있다. 전국 30개 지역에서 1만 6000여대 규모로 서비스를 운영 중이다.지난해 9월부터는 직영으로 운영하는 방식에서 가맹사업 방식을 도입했는데 현재 남양주, 울산, 춘천, 목포, 평택, 순천, 청주 등 7개 지역에서 600대를 가맹사업 형태로 운영하고 있다.2기 가맹사업부터는 초기 투자 시 전기 자전거 구매 부담을 낮추기 위해 기기 임

가 SBS 금토드라마 ‘법쩐’ 제작 지원에 나선다고 10일 밝혔다.참고로, 는 숯불닭갈비 프랜차이즈로 ‘세상에서 가장 촉촉한 닭갈비’를 만들겠다는 취지로 3년간의 연구 끝에 팔각정을 모티브로 한 팔각 불판을 특허 받았다.맛을 위한 연구는 물론 가맹점의 높은 매출을 위해 유튜브와 공중파 예능 프로그램 등의 제작 지원을 통해 브랜드를 적극 알리는데 힘쓰고 있다.이번에는 SBS 금토드라마 법쩐 제작 지원을 한다. 법쩐은 배우 이선균과 문채원이 주연을 맡았고, 강유석, 박훈, 김홍파 등 믿고 보는 배우들이 나오는 드라마로

치킨 프랜차이즈 을 운영하는 종합외식기업 bhc그룹이 매출 1조원 클럽에 이름을 올렸다.10일 bhc그룹에 따르면 지난해 그룹 매출이 연결 기준으로 전년대비 64% 증가한 약 1조110억원으로 처음으로 매출 1조원을 넘어섰다. 독자경영을 시작한 2013년 당시 800억원대 매출에서 9년 만에 약 13배 성장한 수치다.지난해 bhc그룹의 성장을 견인한 브랜드는 과 다.우선, 은 매출 5000억원을 넘는 기록을 올렸으며, 이는 전년대비 약 10% 성장한 결과다. 코로나19로

커피전문점 브랜드 이 2023년 토끼해를 맞아 우리 농산물을 활용한 주스 2종을 출시한다고 11일 밝혔다.에 따르면 이번 신메뉴는 ‘우리 가치 프로젝트’의 일환으로 소비자에게 지역 농가의 농산물로 만든 음료로 맛있는 경험을 선사하고자 기획됐다.이번에 출시한 음료 2종은 달콤함이 일품인 ‘예천사과주스’와 신선한 제주 당근을 더한 ‘사과당근주스’로 경북 예천에서 재배한 향이 좋은 사과와 제주 구좌읍에서 재배한 신선한 당근을 활용했다.먼저 예천사과주스는 새콤달콤한 풍미가 일품인 경북 예천 사과만 넣어 만들었으며, 누구나